Taumatin, Afrika ararotundan elde edilen doğal bir tatlı proteindir. Taumatin özü, doğal, düşük kalorili, güvenli ve toksik olmayan gibi birçok avantaja sahiptir ve insan vücudunun ihtiyaç duyduğu amino asitlere indirgenebilir.
Son yıllarda, epidemiyolojik ve temel tıbbi çalışmalar, yüksek yağlı, yüksek kalorili bir diyetin kardiyovasküler hastalık, diyabet ve obezite ile yakından ilişkili olduğunu göstermiştir. İnsanların diyet konusundaki bilimsel bilincinin gelişmesiyle birlikte, beslenme ve sağlık yeme yavaş yavaş tüketicilerin endişelerinin odak noktası haline geldi. Bu nedenle, saf doğal, düşük kalorili tatlandırıcılara yönelik pazar talebi de artmaktadır. Taumatin tozunun uygulanması, günümüz tüketicilerinin psikolojisine ve gıda katkı maddelerinin gelişme eğilimine uymaktadır. Afrika ararot tatlısı ve samartin olarak da bilinen Thaumatin özü tozu, Thaumatin özütü, ararottan elde edilen doğal bir tatlı proteindir. Ararot, ararot ailesinin çok yıllık bir bitkisidir. Batı Afrika'da Fildişi Sahili ve Sudan yakınlarındaki tropikal yağmur ormanlarında yetişir. Meyveleri, içinde siyah tohumlar bulunan kırmızımsı kahverengi üçgen kozalaklardır. Tohumların başları mukus benzeri beyaz ila soluk sarı kuraklarla kaplıdır. Aril, güçlü tatlı protein Thaumatin içerir, Batı Afrika, eski zamanlardan beri aşırı fermente edilmiş ekşi şarap ve ekmek için tatlandırıcı olarak Thaumatin özü kullanmıştır.
1979'da taumatin tozu ilk olarak Japonya'da piyasada doğal bir gıda katkı maddesi olarak onaylandı; 1981'de taumatin tozu Birleşik Krallık'ta ilaçlarda kullanım için onaylandı ve 1986'da Taumatin özü tozu gıdalarda tatlandırıcı olarak onaylandı; 1994 yılında, Thaumatin özü Avrupa'da bir tatlandırıcı olarak onaylandı. Tatlandırıcı maddeler ve lezzet arttırıcılar kullanılır; benzer onaylar İsviçre, İsrail, Kanada, Meksika, Hong Kong, Tayvan, Güney Kore, Singapur, Avustralya, Yeni Zelanda ve Güney Amerika'da ilgili düzenlemelere sahiptir. Daha sonra, ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) ve Amerikan Gıda Aroma ve Ekstrakt İmalat Birliği (FEMA), taumatinin güvenli olduğunu kabul etti ve gıdalarda kullanılmasını onayladı. Xi'an Lyphar Biotech, üretim ve ihracatta 10 yıllık deneyime sahip en eski Thaumatin özü tozu üreticisidir. Yüksek saflıkta taumatin özü tozu sağlıyoruz ve müşterilerimiz arasında çok popülerdi. Bize soruşturma hoş geldiniz. Sağlık Takviyesi ile ilgileniyorsanız, lütfen bizimle iletişime geçin ve daha fazla bilgi için bir konsültasyon başlatın.
1979'da taumatin tozu ilk olarak Japonya'da piyasada doğal bir gıda katkı maddesi olarak onaylandı; 1981'de taumatin tozu Birleşik Krallık'ta ilaçlarda kullanım için onaylandı ve 1986'da Taumatin özü tozu gıdalarda tatlandırıcı olarak onaylandı; 1994 yılında, Thaumatin özü Avrupa'da bir tatlandırıcı olarak onaylandı. Tatlandırıcı maddeler ve lezzet arttırıcılar kullanılır; benzer onaylar İsviçre, İsrail, Kanada, Meksika, Hong Kong, Tayvan, Güney Kore, Singapur, Avustralya, Yeni Zelanda ve Güney Amerika'da ilgili düzenlemelere sahiptir. Daha sonra, ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) ve Amerikan Gıda Aroma ve Ekstrakt İmalat Birliği (FEMA), taumatinin güvenli olduğunu kabul etti ve gıdalarda kullanılmasını onayladı. Xi'an Lyphar Biotech, üretim ve ihracatta 10 yıllık deneyime sahip en eski Thaumatin özü tozu üreticisidir. Yüksek saflıkta taumatin özü tozu sağlıyoruz ve müşterilerimiz arasında çok popülerdi. Bize soruşturma hoş geldiniz. Sağlık Takviyesi ile ilgileniyorsanız, lütfen bizimle iletişime geçin ve daha fazla bilgi için bir konsültasyon başlatın.